Preço do tomate registra queda em Nova Andradina; R$4,15

O preço do tomate atingiu seu pico na semana passada, com a caixa de 22 quilos sendo vendida, em média, a R$ 100, com algumas variedades alcançando R$ 130, de acordo com a Central de Abastecimento de Goiás (Ceasa). A oferta ainda continua afetada pelo excesso de chuvas, mas o preço já começa a cair, atingindo R$ 60 a caixa, uma queda de 40%.

De acordo com o Ceasa, a melhora nos preços começou esta semana com maior entrega de produtores goianos. Até então, grande parte vinha dos Estados de Santa Catarina, Paraná e Minas Gerais e era encarecida pelo frete. “Não houve queda na procura, e, sim, aumento na oferta”, conta um gerente de supermercado.

Na segunda-feira (8), o preço médio no atacado caiu para R$ 80 a caixa e estacionou entre R$ 70 e R$ 60 nesta semana. “Não quer dizer que as quedas vão continuar. O tomate é muito sensível ao tempo, e o produtor tem tido dificuldades de encontrar mão de obra, por outro lado, as chuvas lavam todo o defensivo usado nas plantas e, se o clima continuar como está, é possível que o preço volte a subir”, diz um atacadista.

No varejo, começou a surgir reduções nos preços ao consumidor, a diminuição da procura tem forçado distribuidores a reduzirem o valor. A partir de maio, o preço poderá voltar aos patamares de regularidade. É a partir de maio que os supermercados são abastecidos com a safra de inverno, que tem o auge de oferta no mês de junho.

A colheita de inverno, que começa em algumas regiões do País, deverá estabilizar a relação entre oferta baseando-se em pesquisas, deve crescer 12% sobre o ano passado, e a demanda.

No Paraíso Alimentos o preço do tomate praticado hoje, é de R$4,15 o quilo.