Caldo de Cana do Nelson é a sensação em sabores de espetinhos

Funcionando na região central de Nova Andradina, a lanchonete “Caldo de Cana do Nelson” faz sucesso com lanches especiais, churrasquinho [sabores carne, frango e linguiça] e o saboroso caldo de cana, além de sucos. O negócio que começou com mesas na calçada virou febre naquela região da cidade, e até clientes de bairros distantes vêm em busca dos saborosos salgados e espetinhos.

O proprietário do local, Seu Nelson, ele conta que seu negócio começou com um pequeno investimento ao lado de sua esposa e filhos. Juntos eles venderam em feiras, com uma tenda e duas mesas, apenas salgados simples e espetinhos, logo, passaram a fazer salgados a pedido dos primeiros clientes. "O espetinho passou a ser muito comentado no lugar e mesmo em bairros vizinhos", conta Nelson.

"Começamos a criar algo simples, a misturar alguns sabores conhecidos, porém utilizando ingredientes especiais e dando um sabor e visual diferenciado", explica Nelson.

Os espetinhos são o carro-chefe, tem a venda de aproximadamente 300 a 400 espetinhos por dia [tem com acompanhamento], isso depende muito da época do mês, em dias de pagamentos e vales, a clientela aumenta. "Qualquer pessoa que o degustar sai satisfeita, é uma refeição saborosa e no precinho", garante.

Entre as delícias oferecidas também fazem sucesso o caldo de cana puro, suco de laranja natural, além de tortas, salgados assados e fritos, pizza entre outros. "Nosso diferencial é o trabalho e a sinceridade para o cliente, como eu costumo dizer, o cliente está em primeiro lugar”, afirma Nelson.

A lanchonete Caldo de Cana do Nelson aceita encomendas e fica localizada na avenida José Heitor de Almeida Camargo 964, esquina com a rua Redentor, na região central de Nova Andradina. Fone para encomendas: (67) 3441-5699. Aberto todos os dias.